Sara Lee New York Style Baked Cheesecake

Sara Lee är ett ikoniskt hushållsnamn i Australien, särskilt känt för sitt utbud av frysta desserter som cheesecakes, pajer och smulor. Varumärket etablerade sina australiensiska tillverkningsrötter 1971 i Lisarow, New South Wales. Under årtionden har den lokala anläggningen varit ansvarig för att producera dessa desserter med huvudsakligen australiensiska ingredienser, vilket upprätthåller en stark arv av att vara lokalt tillverkat för den australiensiska och nyzeeländska marknaden.

Efter en period av frivillig förvaltning i slutet av 2023, förvärvades den australiensiska Sara Lee-verksamheten i början av 2024 av Klark och Brooke Quinn. Under detta nya ägarskap återvände varumärket till att vara ett familjeägt australiensiskt företag. Nuvarande och framtida verksamhet fortsätter att fokusera på att upprätthålla tillverkningsanläggningen i Lisarow, vilket säkerställer att produktionen av dessa klassiska frysta desserter förblir inom Australien, åtskiljt från internationella Sara Lee-enheter som ägs av andra globala konglomerat.