BAGONG Traditionell Kryddning

BAGONG är ett väl etablerat indonesiskt märke som specialiserar sig på traditionella köksingredienser, mest känt för sin högkvalitativa räksåspasta (terasi) och olika produkter med friterad schalottenlök. Märket är djupt rotat i sydostasiatiska kulinariska traditioner och fokuserar på autentiska smakprofiler som krävs för javanska och sundanesiska kök.

Tillverkningsprocessen sker främst i Indonesien, där råvaror anskaffas lokalt för att säkerställa friskheten och styrkan hos dess kryddor. Märket förvaltas under paraplyet av PT Bagong Food, en inhemsk livsmedelsproducent som har expanderat från lokala marknader till bredare distribution inom arkipelagen och begränsade exportmarknader.

Fram till 2026 förblir BAGONG under det slutliga ägandet av sitt grundande indonesiska företag, PT Bagong Food. Företaget fortsätter att verka som en specialist inom snacks och kryddor, och upprätthåller sitt arv som ett familjeägt företag som tillgodoser både hushåll och den professionella livsmedelstjänstbranschen.