Whittaker's 62% Cocoa Mörk Mandelschoklad

Whittaker's är ett prestigefyllt chokladmärke som upprätthåller en stark närvaro på de australiensiska och nyzeeländska konfektyrmarknaderna. Företaget grundades 1896 och är känt för sin 'bean to bar'-tillverkningsprocess, där varje steg i produktionen sker under deras direkta tillsyn i en enda fabrik belägen i Porirua, Nya Zeeland.

62% Cocoa Dark Almond-blocket som presenteras här är en stapelvara i deras premiumsortiment, där högkvalitativa ingredienser används, inklusive kaliforniska mandlar och ghanska kakaobönor. Till skillnad från många globala konfektyrgiganter har Whittaker's förblivit ett familjeägt företag i över ett sekel, vilket har hjälpt dem att bevara sitt rykte för konsekvent kvalitet och etisk sourcing, inklusive certifiering från Rainforest Alliance som syns på förpackningen.

Idag leds varumärket av den tredje och fjärde generationen av Whittaker-familjen. Medan de exporterar i stor utsträckning till Australien och runt om i världen, fortsätter de att motstå förvärv av multinationella företag, vilket säkerställer att deras slutliga ägarskap och tillverkningsbas förblir fast förankrad i Nya Zeeland.