Resch's DA Dinner Ale

Reschs DA, eller Dinner Ale, är en klassisk australiensisk öl som har varit en stapelvara i New South Wales i över ett sekel. Varumärkets ursprung går tillbaka till 1897 när den först bryggdes av Resch's Brewery i Sydney, som grundades av Edmund Resch. Den blev snabbt känd för sin mjuka, sessionvänliga profil, skild från de skarpare lagrarna vid den tiden.

Under 1900-talet genomgick varumärket betydande ägarförändringar. Det förvärvades först av Tooth and Co. 1929 och passerade senare i händerna på Carlton & United Breweries (CUB). Varumärket har lyckats behålla en kultföljd i Australien, särskilt bland äldre generationer och ölentusiaster som uppskattar dess historiska prestige.

För närvarande ägs Reschs-varumärket av Asahi Holdings (Australien), som är en del av den japanska multinationella koncernen Asahi Group Holdings. Även om ägandet nu är internationellt, fortsätter ölen att bryggas och produceras inom Australien för att bevara sin traditionella lokala smak och arv.