Covalact de Țară Lapte Bătut

Covalact de Țară är ett av de mest igenkännbara mejerimärkena i Rumänien, speciellt känt för traditionella fermenterade mjölkprodukter som 'lapte bătut' (syrad mjölk) och 'sana'. Märket har djupa rötter i den rumänska mejeribranschen och symboliserar kvalitet och lokal tradition. Produkten som presenteras är en fermenterad mjölkdryck som är allmänt konsumerad för sina probiotiska fördelar och uppfriskande smak.

Även om märket hade sin start som ett statligt ägt företag i Covasna-regionen har det genomgått betydande ägarbyten under de senaste två decennierna. Efter att ha ägts av den privata riskkapitalfonden SigmaBleyzer, förvärvades det slutligen av den franska mejerijätten Lactalis. Idag verkar märket som en del av Lactalis Groups omfattande portfölj i Rumänien, även om det upprätthåller sin distinkta lokala varumärkning och traditionella recept. Tillverkningen sker främst på företagets anläggningar i Sfântu Gheorghe, Rumänien, där lokala mjölkförsörjningar används för att betjäna den inhemska marknaden.