Havannas Alfajores

Havanna är en argentinsk kulinarisk ikon, världskänd för sina premium alfajores—traditionella sydamerikanska bakverk som består av två mjuka kakor förenade av en rik dulce de leche-fyllning och glasyr av choklad eller maräng. Företaget grundades 1948 i den kustnära staden Mar del Plata och har utvecklats från en lokal konfektyrbutik till en symbol för argentinsk kulturarv och en stapelvara i landets högklassiga livsmedelsexport.

Även om varumärket delar sitt namn med den kubanska huvudstaden, är dess ursprung strikt argentinskt. Produkterna tillverkas främst i deras toppmoderna anläggning i Mar del Plata, vilket säkerställer att de traditionella recepten och kvalitetsstandarderna upprätthålls. Idag driver Havanna ett omfattande nätverk av kaféer och detaljhandelsbutiker över hela Latinamerika och Europa, vilket gör dem till en global ambassadör för argentinska sötsaker och kaffekultur.

Ägandet av varumärket övergick 2003 till investeringsgruppen Desarrollo y Gestión (DyG), som hjälpte till att modernisera företaget och expandera dess internationella närvaro. Havanna förblir ett av de mest erkända och prestigefyllda sötsaksmärkena på den södra halvklotet och är synonymt med lyxiga godsaker och turism i Argentina.