Aida Bakverk och Konfektyr

Aida (Café-Konditorei Aida) är en legendarisk wienerinstitution grundad 1913 av Josef Prousek. Sedan dess har den blivit ett av de mest ikoniska symbolerna för österrikisk café-kultur, känd för sin distinkta rosa estetik och högkvalitativa traditionella bakverk. Aida började ursprungligen som ett litet bageri i Wiens 9:e distrikt, men har expanderat till att bli ett kännetecken för stadens kulinariska identitet.

Alla produkter tillverkas och bakas inom Österrike, specifikt i företagets centrala produktionsanläggning i Wien, vilket säkerställer att deras kända Sachertorte, Cremeschnitte och äppelpajer förblir äkta i förhållande till sina ursprung. Genom att upprätthålla central produktion kan varumärket kontrollera kvaliteten över sina dussintals platser.

Aida förblir en familjeägd verksamhet som representerar över ett sekel av arv. Företaget leds för närvarande av den fjärde generationen av Prousek-familjen. Detta oberoende ägande har möjliggjort för varumärket att bevara sin unika identitet och traditionella recept samtidigt som det noggrant expanderar både lokalt och internationellt.