Dulano Selection Schwarzwälder Schinken P.G.I.

Dulano Selection Schwarzwälder Schinken är en premium äkta svartskogsskinka. Denna produkt har status som Protected Geographical Indication (PGI), vilket innebär att produkten måste tillverkas, bearbetas eller prepareras i Schwarzwaldregionen i Tyskland enligt traditionella metoder. Den salteras för hand och lufttorkas över lokal tallvedsrök.

Dulano är ett privat märke som specifikt utvecklats av den tyska supermarknaden Lidl. Medan Lidl får sina produkter från olika specialiserade tillverkare, är varumärket centralt för Lidls internationella livsmedelsstrategi. Ägarskapet kvarstår hos Schwarz Group, vilket säkerställer en konsekvent försörjningskedja över sina europeiska och globala detaljhandelsplatser.