Bönor

Bönor är en stapelvara i det svenska köket och säljs ofta under välkända varumärken som ICA, Coop, Garant eller GoGreen. Trots att varumärkena är svenska, importeras råvarorna ofta från utlandet för att säkerställa kvalitet och tillgång året runt.

Produktionen och packningen sker vanligtvis i länder med omfattande jordbruk av baljväxter, exempelvis Italien, Spanien eller Kanada. Ägandeskapet för dessa produkter ligger oftast hos stora skandinaviska detaljhandelskoncerner som ICA Gruppen eller Axfood, som kontrollerar hela kedjan från inköp till försäljning i butik.