Emcesa Lomo de Cerdo Empanado Ajo-Perejil

Emcesa är ett framstående spanskt livsmedelsmärke som specialiserar sig på köttprodukter. Märket grundades 1986 och har etablerat ett starkt rykte för att kombinera traditionella kulinariska tekniker med modern innovation, vilket ofta återspeglas i deras slogan 'Innovation och Tradition'.

Tillverkningen av denna panerade fläskkotlett (Lomo de Cerdo) sker vid Emcesas toppmoderna anläggningar i Spanien, specifikt beläget i Casarrubios del Monte, Toledo. Som ett familjeägt företag som har växt betydligt över årtiondena, förblir Emcesa under sin ursprungliga företagsstruktur, Embutidos del Centro S.A., och upprätthåller sin spanska arv och operativa oberoende som en ledande lokal producent av färdiglagade köttlösningar.