Napoleon-godis

Napoleon är ett märke för hårda citruskarameller kända för sin sura pulverfyllning. Varumärket skapades ursprungligen av bagaren Louis Janssen i Antwerpen, Belgien, år 1912. Namnet valdes efter en vänskaplig tävling med en kollega som hade döpt sitt godis till 'Caesar'.

Idag tillverkas karamellerna vid Pervasco-fabriken i Breskens, Nederländerna, även om varumärket har djupa rötter i sitt belgisk-franska arv. Varumärket ägs för närvarande av Pervasco, ett oberoende nederländskt konfektyrföretag som specialiserat sig på traditionellt godis och bonboner. Dessa karameller är populära över hela Benelux-regionen och är kända för sin signaturprofil där smaken börjar sött och avslutas med en skarp syrlig effekt.