Rana Classic Potato Gnocchi

Giovanni Rana är ett välkänt namn i Italien, grundat av sin namne 1962 i San Giovanni Lupatoto. Under årens lopp har det växt från en lokal hantverksverkstad för tortellini till en internationell ledare på marknaden för kyld pasta och gnocchi.

Idag upprätthåller varumärket sitt rykte genom att betona äkta italiensk arv och traditionella tillverkningsprocesser. Även om företaget har utökat sin produktionskapacitet med anläggningar i USA för att tjäna den nordamerikanska marknaden, kommer produkterna som säljs över hela Europa och Storbritannien i stor utsträckning från deras primära produktionsnav i Italien, vilket säkerställer att gnocchin och pastan följer klassiska europeiska standarder.

Till skillnad från många globala livsmedelsmärken som blivit uppköpta av konglomerat, förblir Giovanni Rana ett familjeägt och drivet företag genom Pastificio Rana S.p.A. Företaget leds för närvarande av grundarens son, Gian Luca Rana, vilket bevarar det privata ägarskapet och familjearvet som definierar varumärkets identitet.