EDEKA Feinster Heringssalat

EDEKA Feinster Heringssalat är en traditionell tysk delikatessprodukt som innehåller atlantisk sill (Clupea harengus) blandad i en krämig, bet-infunderad sås. Förpackningen noterar specifikt att fisken fångas i nordöstra Atlanten, särskilt i Norska havet och Nordsjön.

Produkten är en egen märkesvara från EDEKA, Tysklands största livsmedelskoncern. Varumärket grundades ursprungligen 1898 som en kooperativ av återförsäljare i Berlin. Idag hanterar EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG produktionen och distributionen av varumärket från sitt huvudkontor i Hamburg. Medan fisken kommer från internationella vatten sker bearbetningen och sammansättningen av den slutliga salladsprodukten inom Tyskland för att betjäna den inhemska detaljhandelsmarknaden.