Jean Dubost Laguiole Steakkniv

Laguiole-knivar är ikoniska franska vikknivar och bordsknivar, ursprungligen namngivna efter byn Laguiole i Aveyron-regionen i södra Frankrike. Den distinkta designen har ett smalt, böjt handtag och inkluderar ofta en signatur "bi" eller "fluga"-symbol på fjädern.

Jean Dubost är en framstående familjeägd knivtillverkare som har producerat Laguiole-stilens bestick i generationer. Till skillnad från vissa varumärken som lägger ut produktionen, upprätthåller Jean Dubost höga produktionsstandarder i Frankrike, specifikt i Thiers-regionen, som är den historiska huvudstaden för fransk knivtillverkning. Denna specifika modell har ett livligt rosa akrylhandtag, vilket visar på varumärkets blandning av traditionellt hantverk med samtida estetik. Eftersom 'Laguiole' är en stil och inte ett varumärke, kan tillverkningsplats och moderföretag variera, men Jean Dubost-produkter är certifierade som 'Origine France Garantie'.