3 Brasseurs Griffes Russian Imperial Stout

Griffes är en Russian Imperial Stout med vaniljtoner som produceras av brygpubkedjan Les 3 Brasseurs (känd som 3 Brewers på engelsktalande marknader). Varumärket grundades i Lille, Frankrike, 1986 av familjen Snyder som ett koncept som kombinerar ett mikrobryggeri med en traditionell restaurang.

Tillverkningen sker vanligtvis på plats på varje enskild restaurang (mikrobryggerimodell), vilket innebär att produktionen är decentraliserad över Frankrike, Kanada och Brasilien. Vissa burkade produkter produceras emellertid också vid större regionala nav inom deras nätverk. Varumärket ägs för närvarande av den franska familjeassociationen Association Familiale Mulliez (AFM) genom deras holdingbolag Agapes Restauration.