Capilano Honung

Capilano Honung är Australiens mest ikoniska honungsvarumärke, synomymt med högkvalitativ, 100 % ren australiensisk honung. Grundat 1953 av bröderna Tim och Bert Smith, började varumärket som en liten familjeverksamhet som paketerade och sålde honung från sina egna bin och från omgivande biodlare i Brisbane. Under decennierna växte det till en nationell ledare och etablerade ett stort nätverk av över 600 australiensiska biodlarfamiljer.

Idag är Capilano fortfarande djupt förankrat i sitt arv, med sina främsta tillverknings- och packningsanläggningar belägna i Richlands (Queensland), Maryborough (Victoria) och Bayswater (Western Australien). Varumärket har en strikt policy mot att använda importerad honung, vilket säkerställer att varje droppe som säljs under Capilano-namnet kommer från inhemsk australiensisk flora.

Företaget övergick från att vara ett publikt bolag (tidigare Capilano Honey Ltd) till en privat enhet efter sin förvärvning 2018. Det ägs nu av Hive + Wellness Australia, ett konsortium som inkluderar investeringsfirman Wattle Hill Capital och Roc Partners. Denna ägarstruktur betonar fortsättningsvis varumärkets australiensiska identitet och dess engagemang för den inhemska biodlingsindustrin.