Vecchio Amaro del Capo likör

Vecchio Amaro del Capo är en av Italiens mest ikoniska örtlika likörer, djupt rotad i traditionerna i Kalabrien. Produkten är resultatet av ett komplext recept som involverar 29 olika örter, blommor, frukter och rötter, som alla är typiska för det medelhaviska landskapet runt Kap Vaticano. Den serveras traditionellt iskall (-20°C) för att framhäva de aromatiska egenskaperna hos sina botaniska ingredienser.

Varumärket har förvaltats av familjen Caffo i fyra generationer. Sedan 1915 har Distilleria F.lli Caffo förfinat sina produktionstekniker samtidigt som den ursprungliga hemliga receptet har bevarats. Idag förblir varumärket under den slutliga äganderätten av Gruppo Caffo 1915, och behåller sitt huvudkontor och primära tillverkningsanläggning i Limbadi, Italien, vilket säkerställer att det förblir en quintessential symbol för italiensk hantverksandlig produktion.