Volg delvis avskummad mjölk

Volg mjölk är en traditionell schweizisk mejeriprodukt djupt förankrad i den schweiziska landsbygden. Varumärket Volg, som står för "Verband ostschweizerischer Landwirtschafts-Genossenschaften", grundades 1886 för att stödja den regionala jordbruket. Mjölken kommer från lokala schweiziska gårdar som följer IP-SUISSE kvalitetsstandarder, vilket säkerställer hållbar och djurvänlig produktion.

Tillverkningen sker helt och hållet inom Schweiz, vilket framgår av etiketten "Schweizer Produkt" och den schweiziska identifikationsmärket. Produkten är mikro-filtrerad, homogeniserad och pastöriserad för att bibehålla färskheten samtidigt som den bevarar den naturliga smaken av schweiziska berg- eller låglandslätter.

I dag ägs varumärket fortfarande av Fenaco, en stor schweizisk jordbrukskooperativ. Denna ägarstruktur säkerställer att varumärket bibehåller sitt åtagande för lokal upphandling och stödjer den schweiziska jordbruksgemenskapen, vilket håller hela värdekedjan – från gård till hylla – inom landet.