Coppenrath & Wiese Tårtor och Desserter

Coppenrath & Wiese är ett välrenommerat tyskt märke specialiserat på produktion av frysta tårtor, pajer och rullar. Det grundades 1975 av kusinerna Aloys Coppenrath och Alois Wiese och revolutionerade livsmedelsindustrin genom att göra högkvalitativa, hantverksmässiga bakverk tillgängliga i frysdiskarna i stormarknader. Med bas i Mettingen, Westfalen, blev märket ett hushållsnamn i hela Europa, särskilt känt för sin 'Conditorei'-kvalitet och traditionella tyska recept.

Historiskt sett ett familjeägt företag genomgick företaget en stor ägarförändring 2015. Efter grundarnas bortgång förvärvades Coppenrath & Wiese av Dr. August Oetker KG, ett annat historiskt tyskt familjeföretag. Denna övergång säkerställde att märket förblev under tyskt ägande samtidigt som det drog nytta av Oetker-gruppens logistiska och finansiella styrka. I dag tillverkas produkterna främst vid deras högteknologiska produktionsanläggning i Mettingen, Tyskland, därifrån de exporteras globalt.