Anova Precision Cooker

Anova Culinary är ett ledande märke inom marknaden för smarta köksapparater, mest känt för sin Sous Vide Precision Cooker. Företaget grundades med uppdraget att föra professionella matlagningstekniker till hemmakockar. Dess produkter använder högprecisions temperaturkontroll och vattencirkulation för att uppnå konsekventa, restaurangkvalitetsresultat, ofta kontrollerade via smartphone-applikationer.

Medan märket upprätthåller sina kreativa och ingenjörsmässiga rötter i USA, är tillverkningen främst centraliserad i Kina för att utnyttja specialiserade elektroniktillverkningscenter. Sedan förvärvet 2017 har märket dragit nytta av det globala distributionsnätverket och tillverkningsskalan från Electrolux Group.