Tokara Cabernet Sauvignon

Tokara Cabernet Sauvignon är ett premium rödvin som produceras på Tokara Wine Estate, beläget på toppen av Helshoogte Pass nära Stellenbosch, Sydafrika. Godset grundades av GT Ferreira i slutet av 1990-talet, som insåg potentialen i sluttningarna av Simonsbergberget för att producera viner av världsklass.

Denna specifika årgång tappas och produceras på plats, vilket visar upp den unika terroiren i Stellenbosch-regionen. Varumärket förblir privatägt av Ferreira-familjen, som har utvecklat det till en multifacetterad destination som inkluderar en vingård, restaurang och konstgalleri. Tillverkningsprocessen är centraliserad i Sydafrika och använder druvor som odlas på godsets egna vingårdar i hög höjd.