D&M Cafe de Peru Kaffe

D&M Coffee är en signaturblandning av specialkaffe som erbjuds av den brittiska gästgivarsgruppen Drake & Morgan. Varieteten Cafe de Peru framhäver specifikt kaffebönor som kommer från kvinnoledda gårdar i de högalpina regionerna i Peru. Dessa Arabica-bönor plockas för hand för att säkerställa kvalitet och ge en unik smakprofil kännetecknad av citrusens syra och rika chokladnoter.

Som en husmärkeprodukt är kaffet kuraterat och ägt av Drake & Morgan, en oberoende operatör av barer och restauranger över hela Storbritannien. Medan råvarorna hämtas från Peru för att stödja rättvisa jordbruksmetoder, hanteras den slutgiltiga rostningen och paketeringen genom gruppens specifika leverantörspartners för att upprätthålla konsistens över deras anläggningar. Varumärket förblir ett brittiskt ägt boutique-gästgiverimärke med stark betoning på etisk sourcing och premiumhantverk.