Bolletje Smeuïge Ontbijtkoek

Bolletje är ett av de mest ikoniska nederländska bagerimärkena, som grundades 1867 när Gerardus Johannes ter Beek öppnade ett bageri i Almelo. Märket blev känd för sina 'beschuit' (rusks) och expanderade in i olika frukost- och snacksprodukter, inklusive 'Ontbijtkoek' (pepparkaka) som avbildas här.

Tillverkningen är fortfarande i huvudsak fokuserad inom Nederländerna, med stora produktionsanläggningar belägna i Almelo och Heerde. Märket är känt för sin distinkta röda förpackning och 'Bolletje-bakaren' logotypen. År 2013 förvärvades det familjeägda företaget av den tyska Borggreve Group, men det fortsätter att verka som en nederländsk enhet som betjänar Benelux-marknaden.