Ratzeputz örtlikör

Ratzeputz är en stark örtlikör som ursprungligen skapades 1877 av Peter Weidmann i Celle, Tyskland. Den är känd för sin intensiva kryddiga smak baserad på ingefära och diverse örter, och har en karaktäristisk alkoholhalt på 58 volymprocent. Namnet 'Ratzeputz' kan ungefär översättas till att man 'soprar rent allt', vilket syftar på dess styrka och rykte som en matsmältningsfrämjande dryck.

Historiskt sett producerades drycken av destilleriet C.W. Baland & Langebartels i Celle i över hundra år. I modern tid har tillverknings- och distributionsrättigheterna flyttats, men produkten behåller sitt traditionella recept och sin kulturella identitet som en specialitet från Lüneburgheden i Niedersachsen. Idag ägs varumärket av koncernen Schwarze und Schlichte, en betydande aktör på den tyska spritmarknaden som förvaltar en portfölj av traditionella regionala spritvarumärken.