Birba Cubanos chokladkex

Birba är ett prestigefyllt spanskt kexmärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1893 i Camprodon, Girona. Företaget är känt för sina hantverksmetoder och användningen av högkvalitativa lokala ingredienser, vilket gör att de har upprätthållit traditionella recept i över ett sekel. Cubanos är ett av deras signaturprodukter, som består av waferrullar doppade i choklad.

Ägarskapet av märket har förblivit relativt lokalt för att bevara dess arv. År 2023 förvärvades Galletas Birba av Monbake Group, ett stort spanskt bageri- och konditoriföretag som stöds av investeringsfirman CVC Capital Partners. Detta förvärv syftade till att expandera märkets räckvidd samtidigt som dess traditionella tillverkningsbas i Pyrenéerna bibehölls.