Kandylas Kataifi

Kataifi är en traditionell grekisk bakelse, och märket Kandylas är en av de mest framstående familjeägda tillverkarna av dessa hantverksgodis. Grundat 1927 började företaget som en liten verkstad i Veria, Grekland, och specialiserade sig på halva och tahini. Genom generationer har det vuxit betydligt men behåller sin kulturarv genom att fokusera på traditionella recept och högkvalitativa ingredienser.

Den specifika produkten som visas är en hantverkskataifi med pistagenötter och honung. Den produceras av Kandylas-företaget i Grekland, där märket upprätthåller sina produktionsanläggningar för att säkerställa autenticiteten av sina medelhavsgodisar. Märket förekommer ofta i specialbutiker och tullfria affärer, som anges av 'Fly on Board'-logotypen som syns på förpackningen, vilket riktar sig till internationella resenärer som söker autentiska regionala delikatesser.

Ägandet förblir inom Kandylas-familjen, som verkar under S. Kandylas S.A. företagsstruktur. Företaget fortsätter att verka från sin bas i Grekland och distribuerar produkter globalt samtidigt som det bevarar 'handgjord' klassificeringen för många av sina premiumprodukter.