Dolmio Bolognese Vitlök Pastasås

Dolmio är ett ikoniskt varumärke för pastasåser, mest känt för sitt sortiment av Bolognese-såser. Trots att det är en stapelvara i europeiska och australiensiska kök har varumärket sina rötter i Albury, Australien, där det ursprungligen hette Alora innan det döptes om för internationell expansion. Namnet 'Dolmio' inspirerades av det italienska ordet för mjuk eller söt ('dolce') för att framkalla en känsla av autentisk medelhavssmak.

Idag ägs varumärket av Mars, Incorporated, en massiv amerikansk multinationell tillverkare av konfektyr, djurmat och andra livsmedelsprodukter. Även om varumärket är amerikanskt ägt sker produktionen av dessa såser för den europeiska marknaden vanligtvis i Nederländerna, närmare bestämt vid Mars Food Europes anläggning i Oud-Beijerland. Detta gör det möjligt för företaget att effektivt försörja detaljhandeln i länder som Sverige med grönsaksrika såser som betonar bekvämlighet och familjemåltider.