Alsa Bakpulver

Alsa är ett ikoniskt franskt märke känt för sina distinkta rosa påsar med bakpulver (Levure Chimique) och vaniljsocker. Grundat i slutet av 1800-talet har märket förblivit en stapelvara i europeiska kök, särskilt i Frankrike och Belgien, i över hundra år. Dess rosa förpackning är omedelbart igenkännbart för hemmabagare över hela kontinenten.

Ursprungligen etablerat som ett oberoende franskt företag, fångade Alsas framgång uppmärksamheten hos globala livsmedelskoncerner. I många år var det en del av Unilevers portfölj. Men 2018 förvärvades märket av det tyska familjeägda företaget Dr. Oetker. Idag verkar Alsa som ett nyckelmärke inom Dr. Oetker-gruppen och fortsätter sin långvariga tradition av att erbjuda hjälpmedel för bakning och dessert samtidigt som den expanderar sin räckvidd under tyskt företagsägande.