Kohberg Pølsebröd

Kohberg är ett av Danmarks största och mest kända bagerier, specialiserat på ett brett utbud av brödprodukter. Ursprungligen grundat som ett hantverksbageri, har det vuxit till en stor industriell aktör samtidigt som det har behållit fokus på traditionella danska bakverksvärden. Korvbröden (Pølsebrød) som visas i bilden är en stapelvara inom dansk sommarkultur och utomhusövningar.

Varumärket är hörnsten i Kohberg Bakery Group A/S, som fortfarande ägs av den danska Koffman-familjen genom investeringsbolaget KOFF. Produktion är centrerad i Danmark, med större anläggningar på platser som Bolderslev, specifikt utformade för att förse den nordiska marknaden med färska och frysta bagerivaror.