Yayla Dilimli Hindi Salami

Yayla är ett framstående varumärke som specialiserar sig på traditionella turkiska livsmedelsprodukter, främst riktat mot den europeiska marknaden. Grundat 1979 i Tyskland har varumärket blivit en stapelvara för halal etnisk mat och förenar turkiska kulinariska traditioner med europeiska kvalitetsstandarder.

Produkten som visas är en skivad kalkonsalami med nötkött, som är rökig och kryddad. Medan varumärket bär en turkisk arv och namn (som betyder 'höglänt betesmark' på turkiska), är tillverkningen och de företagsmässiga operationerna fast förankrade i Tyskland. Varumärket ägs av Yayla-Türk GmbH, med huvudkontor i Krefeld. Alla produkter tillverkas under strikt halalcertifiering för att betjäna den muslimska gemenskapen i Tyskland och i hela Europa.