Feinkost Dittmann Ajvar mild

Feinkost Dittmann Ajvar är en traditionell grönsaksröra gjord av rostade röda paprikor och auberginer. Varumärket, Feinkost Dittmann, har en rik arv som går tillbaka till 1901 när Carl Dittmann grundade företaget i Wiesbaden, Tyskland. Det har sedan dess blivit en ledande specialist inom medelhavsinspirerad antipasti och delikatesser på den tyska marknaden.

Även om varumärket är tyskt och har huvudkontor i Diez, produceras Ajvar enligt ursprungliga serbisk-makedonska recept. Den tillverkas vanligtvis i Balkanregionen, särskilt Nordmakedonien, för att säkerställa den autentiska smaken och kvaliteten på råvarorna. Företaget förblir ett familjeägt företag, som drivs av Dittmann-familjen genom flera generationer och upprätthåller sin status som en oberoende medelstor verksamhet inom livsmedelsindustrin.