MaXale Appassimento Primitivo

MaXale är ett premium italienskt rödvinsmärke, särskilt känt för sin Appassimento Primitivo som produceras i Puglia-regionen. Vinet är tillverkat med hjälp av 'appassimento'-metoden, där druvorna får vissna något på vinstocken eller i lådor för att koncentrera socker och smaker, vilket resulterar i en fyllig och rik profil.

Märket ägs av Orion Wines, ett innovativt italienskt vinföretag grundat av Luca Pomaro och Alessandro Michelon. Orion Wines fokuserar på att producera viner av hög kvalitet från olika italienska regioner, samtidigt som de har djup respekt för lokala traditioner och terroir. Etiketten 'Vino dei Fondatori' översätts till 'Grundarnas vin', vilket understryker dess betydelse inom märkets portfölj. All produktion, buteljering och lagring äger rum i Italien, med druvor som främst kommer från Salento.