Fattorie Girau Getmjölk

Fattorie Girau är ett välrenommerat sardinskt mejerimärke som specialiserar sig på produkter från get- och fårmjölk. Märket grundades 1958 i San Sperate, Sardinien, och har byggt upp ett rykte för högkvalitativa, lättsmälta mejerialternativ som är rotade i lokal tradition. Mjölken hämtas från sardinska gårdar, vilket betonar en 100% regional försörjningskedja och traditionella djurhållningsmetoder.

När det gäller ägande så förvärvades märket av Arborea-gruppen (Assegnatari Associati Arborea), den ledande mejerikooperationen på Sardinien. Detta förvärv konsoliderade öns mejeriledarskap under en enda enhet. Idag, medan det fortsatt är en stolthet för sardinsk jordbruk, fungerar det som ett premiummärke inom den större Arborea-portföljen, med fokus på hälsofördelar och unika smakprofiler för get- och fårprodukter.