Cracker Barrel Marmorerade Skivor

Cracker Barrel-osten är ett premiumvarumärke för cheddarost som är känt för sin höga kvalitet och distinkta mognadsprocess. Varumärket lanserades ursprungligen 1954 i USA och har en unik dubbelhistoria när det gäller ägarskap. I Kanada, där denna specifika marmoriserade cheddarprodukt säljs, ägs och tillverkas varumärket av Lactalis Canada.

Produkten har logotypen 'Dairy Farmers of Canada', vilket indikerar att den är gjord av 100 % kanadensisk mjölk och tillverkas inom kanadensiska anläggningar. Även om den delar namn med den amerikanska restaurangkedjan, är ostvarumärket en helt separat enhet. Genom olika förvärv inom mejeriindustrin flyttade de kanadensiska rättigheterna så småningom till Lactalis, en global ledare inom mejeriprodukter med huvudkontor i Frankrike, vilket säkerställer att varumärket förblir en stapelvara i kanadensiska livsmedelsbutiker.