Barbera Extra Virgin Olive Oil Sicily PGI

Barbera är ett historiskt italienskt märke som är känt för sin högkvalitativa olivoljeproduktion. Företaget grundades 1894 av Lorenzo Barbera i Palermo, Sicilien, och har varit en symbol för siciliansk jordbruksexcellens i över ett sekel. Produkten som visas är en biologisk (ekologisk) kallpressad extra virgin olivolja, som har skyddad geografisk beteckning (PGI) för Sicilien, vilket garanterar att hela produktionsprocessen – från odling till buteljering – sker inom regionen.

Ägandet av märket förblir inom familjens linje under företaget Premiati Oleifici Barbera S.r.l. Med huvudkontor i Palermo fortsätter företaget att fokusera på traditionella skördemetoder kombinerat med moderna kvarnteknologier. Deras engagemang för kvalitet representeras av den ikoniska Trinacria (symbolen för Sicilien) på förpackningen, vilket betonar dess djupa samband med hemön.