Rudy's Pizza Napoletana

Rudy's Pizza Napoletana är en framstående restaurangkedja i Storbritannien som specialiserar sig på autentisk neapolitansk pizza. Grundad i Ancoats, Manchester, 2015, skapades varumärket med målet att föra de traditionella pizzabakningsteknikerna från Neapel till den brittiska marknaden. Pizzorna är kända för sin lätta, dubbeljästa deg och högkvalitativa ingredienser som huvudsakligen kommer från Italien, även om produktionen och montering sker på varje enskild restaurangplats över hela Storbritannien.

Efter sin initiala framgång som en oberoende pizzeria upplevde varumärket en betydande expansion efter att ha blivit förvärvat av Mission Mars, en etablerad multi-koncept hotellgrupp. Mission Mars har sedan dess skalat upp Rudy's till en verksamhet i flera städer med många platser i stora brittiska städer som Sheffield, Liverpool, London och Birmingham. Varumärket förblir under det slutliga ägandet av Mission Mars, som har sitt huvudkontor i Manchester, vilket säkerställer att dess operativa rötter förblir nära sin grundplats. Denna tillväxt har befäst Rudy's position som ett ledande namn inom casual dining och hantverkspizza-sektorn i Storbritannien.