Kockens Malen Kardemumma

Kockens är ett av Sveriges mest anrika kryddvarumärken, grundat 1916 av Glas-Oskar. Produkten på bilden är malen kardemumma, en oumbärlig ingrediens i den svenska fikakulturen och matlagningen.

Varumärket har genomgått flera ägarbyten under årens lopp men ingår idag i Kockens AB, som i sin tur ägs av den finska Paulig-koncernen. Även om råvarorna, såsom kardemumma, importeras från länder där de odlas naturligt (exempelvis Guatemala eller Indien), sker förädling, blandning och förpackning i Kockens egna produktionsanläggningar i Sverige.