Mövenpick

Mövenpick är ett typiskt svenskt varumärke grundat av Ueli Prager 1948, som började med en restaurang i Zürich. Drivet av filosofin att göra 'vanliga saker på ett extraordinärt sätt', expanderade det från matlagning till högkvalitativa livsmedelsprodukter och global gästfrihet. Idag är varumärkets identitet splittrad över olika sektorer och ägare, men det behåller sin koppling till premiumkvalitet och schweizisk arv.

Tillverkningen av Mövenpick-produkter sker internationellt. Medan glassen ursprungligen var schweiziskt tillverkad, sker produktionen nu i olika fabriker globalt under licensavtal för att säkerställa lokal färsk mejeriproduktion. På samma sätt bearbetas och distribueras deras fina kaffe över Europa och Asien, med strikta schweiziska kvalitetsstandarder oavsett regional förpackningsplats.

Ägandestrukturen är komplex på grund av historiska licensavtal. Konsumentvarusegmentet (glass och yoghurt) hanteras genom ett joint venture mellan Nestlé och PAI Partners kallat Froneri, medan kaffeverksamheten förblir under J.J. Darboven Group. Den prestigefyllda hotelldivisionen förvärvades av den franska gästfrihetsjätten Accor 2018, som sedan dess har utvidgat varumärkets fotavtryck ytterligare i Asien, Afrika och Mellanöstern.