Valsemøllen Øko Tipo 00 Mjöl

Valsemøllen Øko Tipo 00 är ett specialiserat ekologiskt vetemjöl som är utformat specifikt för italiensk bakning såsom pizzabottnar och pasta. Varumärkets arv är djupt förankrat i Danmark, med rötter som sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet när det började som en lokal kvarnverksamhet i Esbjerg. Idag är Valsemøllen fortfarande ett framstående danskt varumärke känt för sina högkvalitativa spannmålsprodukter och hållbara ekologiska metoder.

Även om vetet ofta kommer från danska fält för att stödja lokal jordbruk, produceras och paketeras mjölet inom Danmark. Varumärket ägs för närvarande av den danska spannmåls- och kvarngruppen Valsemøllen A/S. Företaget har ett starkt engagemang för filosofin 'från fält till bord', vilket säkerställer att deras produkter bär den officiella danska ekologiska 'Ø'-märket, vilket innebär strikt efterlevnad av nationella ekologiska jordbruksstandarder.