Olina's Bakehouse Crackers

Olina's Bakehouse är ett välkänt australiensiskt märke som specialiserar sig på premium, hantverksmässiga kex och snacks. Produktlinjen kännetecknas ofta av gastronomiska ingredienser som torkade frukter, nötter och frön, inriktad på specialostbräden och snackmarknaden.

Märket grundades ursprungligen i Melbourne och etablerades under Gourmet Food Holdings paraply. Det blev en stapelvara i stora australiska stormarknader som Coles och Woolworths tack vare sitt fokus på högkvalitativa, småskalig bakningstekniker. Tillverkningen fortsätter att centreras i Australien, där lokala produktionsanläggningar utnyttjas för att upprätthålla sin karakteristiska krispighet och kvalitetsstandarder.

År 2018 övergick märket till globalt ägande när Gourmet Food Holdings förvärvades av det multinationella livsmedelsföretaget Mondelēz International. Detta förvärv gjorde det möjligt för Olina's Bakehouse att utöka sin distributionsnärvaro samtidigt som det förblev en viktig aktör inom premiumsnackkategorin under ledning av ett av världens största konfektyrföretag.