Redpath Mörkt Brunt Socker

Redpath Mörkt Brunt Socker är en basvara i det kanadensiska skafferiet, känd för sin rika melasssmak och fuktiga textur, som vanligtvis används i bakning av brownies, tårtor och desserter. Varumärket har en djupgående historia i Kanada, som sträcker sig tillbaka till mitten av 1800-talet när det etablerades som ett av landets första stora industriella företag.

Sockret bearbetas och paketeras främst i Kanada. Redpath driver en stor sockerraffinaderi vid Torontos strandlinje, som har varit i drift sedan 1950-talet. Medan den råa rörsockret hämtas från olika tropiska regioner internationellt, sker den slutliga raffineringen, blandningen och paketeringen till konsumentprodukter som finns i butikshyllor inhemskt inom kanadensiska anläggningar.

Idag ägs Redpath Sugar Ltd. av ASR Group (American Sugar Refining, Inc.), ett av de största företagen inom raffinering av rörsocker i världen. Trots sitt internationella ägande behåller Redpath sin identitet som ett typiskt kanadensiskt kulturarvsvarumärke och fortsätter att betjäna både detaljhandelsmarknaden och den industriella livsmedelsservicemarknaden över hela Nordamerika.