Simón Coll Choklad Sardiner

Simón Coll Choklad Sardiner är en ikonisk spansk konfektyrprodukt. Varumärket Simón Coll grundades 1840 i Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, av Simón-familjen. Företaget är känt för sin hantverksmässiga metod och långa historia inom böna-till-bar chokladproduktion.

Idag är varumärket fortfarande under ägande av den grundande familjen, som för närvarande leds av sjätte generationen. 'Sardinas de Chocolate' är en av deras mest populära novelty-artiklar, med mjölkchoklad innesluten i folie för att likna riktiga sardiner och förpackad i en låda som imiterar traditionell konserverad fisk. All produktion sker i deras ursprungliga tillverkningsanläggningar i Katalonien, Spanien, vilket upprätthåller en direkt koppling till deras historiska ursprung.