Gallo Ensaladas Hélices med tomat och spenat

Pastas Gallo är ett historiskt spanskt märke som grundades 1946 av José Espona i Rubí, Barcelona. Märket revolutionerade den spanska marknaden genom att introducera durumvetepasta, vilket var en betydande innovation vid den tiden. Under årtiondena har det etablerat sig som marknadsledare inom den spanska pastasektorn, känt för sin karakteristiska tupp (gallo) logotyp.

Produktionen sker främst i dess storskaliga anläggningar belägna i El Carpio (Córdoba) och Granollers (Barcelona). År 2019 förvärvades företaget av ProA Capital, ett spanskt riskkapitalbolag, även om märket behåller sitt huvudkontor och sina primära verksamheter i Spanien och fortsätter sin tradition som en hushållsartikel för spanska familjer.