Porto Alegre Requeijão Cremoso

Porto Alegre är ett traditionellt brasilianskt mejerimärke som har sitt ursprung i det inre av Minas Gerais, en delstat känd för sin högkvalitativa mjölkproduktion. Märket grundades 1991 i staden Mutum och etablerade senare större tillverkningsverksamhet i Ponte Nova. Det har blivit en av de mest erkända mejeriproducenterna i regionen och specialiserar sig på ostar, Dulce de leche och den klassiska brasilianska krämiga pålägget känd som 'Requeijão'.

År 2017 förvärvade den schweiziska mejerigiganten Emmi Group en betydande andel i Laticínios Porto Alegre, och tog så småningom en majoritetskontroll. Detta partnerskap gjorde det möjligt för Porto Alegre att utöka sin industriella kapacitet och teknologiska räckvidd samtidigt som man behöll sin regionala identitet. I dag är märket en del av Emmis globala portfölj, men det förblir djupt rotat i Minas Gerais mejeritradition med lokala produktionsanläggningar.