Pastificio Felicetti Cavatappi

Pastificio Felicetti är en historisk italiensk pastatillverkare som ligger i hjärtat av Dolomiterna i Predazzo, Trentino. Sedan grundandet 1908 av Valentino Felicetti har varumärket varit synonymt med högkvalitativ semolipasta, känd för att använda rent bergsvatten och lokalt odlade spannmål för att skapa premiumprodukter.

Varumärket förblir familjeägt och drivet, och upprätthåller en djup koppling till sin alpina arv. De är särskilt kända för sin 'Monograno'-linje och sitt åtagande för hållbarhet, och var bland de första att använda 100 % pappersförpackningar. Tillverkningsprocessen äger rum exklusivt på deras toppmoderna anläggning i Predazzo, vilket säkerställer att varje sats drar nytta av de unika miljöförhållandena i de italienska Alperna.