Knastbohne Espresso Intenso

Knastbohne är ett unikt tyskt specialkaffemärke som härstammar direkt från anstaltsverksamheten (JVA) i Remscheid. Lanserat som ett yrkesutbildningsprojekt, fokuserar märket på att rosta högkvalitativa kaffebönor inom fängelseväggarna, vilket ger fångarna professionella färdigheter och rehabiliteringsmöjligheter. Namnet 'Knastbohne' (ungefärligt översatt till 'Fängelsebön') betonar dess okonventionella ursprung. Kaffet rostas lokalt i små satsar med traditionella tromlarostningsmetoder. Medan de råa gröna bönorna kommer från hela världen från regioner som Brasilien eller Centralamerika, sker omvandlingen till den färdiga rostade produkten helt i Tyskland. Märket hanteras som en del av den statligt drivna anstaltsarbetskraften, där vinster ofta återinvesteras i fångutbildningsprogram och anstaltens verksamhet.