Santa Ana 138 Overproof Rum

Santa Ana 138 är en högstyrka överproof rom inspirerad av den vibrerande jazzåldern i Manila på 1920-talet och det legendariska Santa Ana Cabaret. Produkten tillverkas i Filippinerna, ett land med en djupgående historia inom sockerrörsodling och destillation. Den destilleras från lokalt filippinskt sockerrör och lagras på amerikanska ekfat, vilket resulterar i en komplex profil som balanserar den intensiva 69% ABV (138 proof) med mjuka blommiga och citrusnoter.

Varumärket grundades av entreprenören Stephen Carroll genom hans företag, Bleeding Heart Rum Company. Företagets verksamhet är djupt förankrad i Negros-regionen i Filippinerna, känd som 'Sugarlandia'. Medan varumärket hämtar inspiration från filippinsk kultur och ingredienser, ligger den slutliga äganderätten hos det brittisk-baserade företag inom specialsprits eller dess strategiska investeringspartners, vilket säkerställer global distribution och premiumpositionering på den internationella marknaden.