Louit Frères Senape di Lora Delicata

Louit Frères är ett historiskt varumärke som specialiserar sig på kryddor, särskilt senap, och har sina rötter tillbaka till 1800-talet i Bordeaux, Frankrike. Trots sin franska ursprung och varumärkning, som framgår av etiketten 'Maison fondée a Bordeaux', har produktionen främst varit baserad i Italien under årtionden efter att varumärket bytte ägare.

För närvarande ägs och produceras varumärket av Pucci S.r.l., ett italienskt företag som ligger i Lugo (Ravenna). Pucci förvärvade varumärket för att bevara sina traditionella recept samtidigt som de utnyttjar modern italiensk tillverkningskompetens. Produkten som visas, 'Senape di Lora Delicata', är en len, mild senap som förblir en stapelvara på den italienska marknaden för premiumkryddor, vilket representerar en fusion av fransk kulinarisk historia och italiensk livsmedelsproduktion.