Podere Tiberi Extra Virgin Olive Oil

Podere Tiberi är en hantverksmässig italiensk producent som specialiserar sig på högkvalitativ, ekologisk extra virgin olivolja. Varumärket är djupt rotat i de agrara traditionerna i Lazio-regionen, specifikt i Tuscia-området, vilket är känt för sin vulkaniska jord och sitt idealiska klimat för olivodling. Produkten som visas, en 'Caninese Monovarietale', framhäver användningen av den lokala Caninese-olivsorten, känd för sitt höga polyfenolinnehåll och intensiva örtnoter.

Produktionen är strikt kontrollerad och följer ekologiska jordbruksmetoder, vilket säkerställer att oljan förblir fri från syntetiska kemikalier. Hela processen, från skörd av oliver till kallpressning och buteljering, sker inom Italien för att upprätthålla integriteten och äktheten av '100% Italiano'-etiketten. Som en oberoende familjeägd egendom hanterar Podere Tiberi sin egen tillverkning lokalt, med fokus på nischkvalitet snarare än massproduktion.