Mojo Kombucha

Mojo Kombucha är ett australiensiskt märke av ekologiska, fermenterade tedrycker som har fått stort erkännande som en pionjär inom marknaden för låg-socker, probiotiska drycker. Producenten använder traditionella fermenteringsmetoder som involverar en symbiotisk kultur av bakterier och jäst (SCOBY), vilket garanterar en naturligt bubblig och tarmvänlig profil.

Märket grundades ursprungligen av Andrew och Anthony Crabb i Willunga, South Australien, och byggdes på filosofin att skapa hälsosamma, autentiska alternativ till sockerhaltiga läskedrycker. Dess framgång ledde till att det förvärvades av ett globalt dryckesföretag, vilket hjälpte till att expandera distributionen över Australien och bortom. Trots förändringen i ägarskap bibehåller varumärket sitt rykte för att använda certifierade ekologiska ingredienser och hantverksmässiga produktionstekniker.